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妻が教えてくれたレシピです。

と言っても、ホットケーキミックスにバナナを入れて揚げるだけなんですけどね。これがと~ってもスウィーティーでおいしいんですよ!ぜひ実際に作って食べてみてください。子供たちも大好きですが、大人も大好きだと思いますよ^^


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バナナドーナツの作り方

材料(4人分)

  • ホットケーキミックス 150グラム
  • バナナ 2~3本
  • 卵 1個
  • 砂糖 10グラム
  • 溶かしバター 20グラム
  • 揚げ油(サラダ油) 適量
  • 粉砂糖 適量

 

ホットケーキミックスを袋の表示のドーナツの分量で作ったら、下の写真のように輪切りにしたバナナを入れます。

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スプーンなどでバナナをすくいながら、下の写真くらいの大きさ(4~5cmくらい)に分けて、180℃の油で揚げます。

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まぁ、それでほとんどできあがりなんですけどね^^こんな感じにお皿に並べて・・・

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粉砂糖を茶こしなどを使ってトントントンと叩きながらふりかけていきます。

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こんな感じで。粉砂糖をかけるだけで一気にスイーツっぽくなりますねぇ♪

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あとは食べるだけ!わくわく、わくわく♪♪

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中身はこんな感じで、バナナが程よくトロけていて、見てるだけでもおいしい!

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実際本当においしいので、私は子供たちに負けじと次々と食べてしまいました。

こんなに手軽に美味しいスイーツが作れます。

 

私の場合は、よくお休みの日の朝に作ってコーヒーや紅茶と一緒にいただいてます。お休みだし、口の中はおいしいし、本当に至福の時間を過ごしてます^^

ぜひみなさんも一度お試しあれ~☆☆☆

 

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