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スーパーで安売りの時に買っておいた冷凍のうどんが冷凍庫に眠っていることに気づきました。この冷凍うどんをどうにか使えないかなーと思っていたところ、最近親戚からいただいたタラコが冷蔵庫に転がっていることを思い出しました。

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どうにかしてこの子たちをコラボさせてあげたい!ということで今回のレシピ 「スパイシー&クリーミーたらこうどん」 です。


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スパイシー&クリーミーたらこうどんの作り方

材料(1人分)

  • (冷凍)うどん 1玉
  • タラコ 1個(約40グラム)
  • バター 10グラム
  • 醤油 小さじ1/2
  • 牛乳 大さじ1
  • 細ネギ 適量
  • 海苔 適量
  • 粗挽き黒コショウ 少々

 

まずは器に上のピンクの材料を入れます。

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次に冷凍うどんをレンジで温めます。チン!!袋ぱんぱん^^

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バターが溶けるように熱いうちに袋からうどんを器に取り出して、よくかき混ぜます。

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上に細ネギを細かく切って散りばめます。

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海苔を刻んでのせて、最後に黒コショウをお好きな量をふりかければできあがりです。

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おいしくて、すぐに平らげちゃいました。私としてはうどんが1玉だと足りなかったので、うどん2玉で2倍量の材料で作ってもよかったかもしれませんね。黒コショウは少し多めなくらいがピリ辛でいいかもしれません。

スーパーなどで冷凍品が安く売っている日があるので、そんな日にまとめて冷凍うどんを買っておくといいですよ。

見ての通り、とても簡単に作れるし、冷凍うどんをレンジでチンして器にあけるだけなので洗い物もほとんどありません。作るの簡単、食べておいしい、片付けらくらくのおすすめのレシピでした♪^^

 

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